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2024-03-25
正昇古早味典藏腐乳禮盒四入裝

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王春榮和蔡麗香是正昇創辦人,憑著毅力和創新精神在臺中的光復新村製作發酵白毛菌豆腐乳,已家族代代相傳延續了一甲子,成功創辦了獨特的正昇豆腐乳品牌。光復新村作為台灣的一個歷史小村莊,也許是他們選擇開始這項冒險的地方,努力和創意為台灣的飲食文化帶來了一種特殊風味。

豆腐乳用來調味湯品、炒菜、涼拌菜、醬料或蘸料使用,

味道帶有鹹香和奶香,能夠提升料理的風味。